Miền Bắc: Giảm đồng loạt, thấp nhất chỉ còn 47.000 đồng/kg
Thị trường heo hơi miền Bắc sáng 12/11 ghi nhận mức giảm 1.000 đồng/kg tại nhiều tỉnh thành.
Các địa phương như Tuyên Quang, Cao Bằng, Quảng Ninh, Hà Nội, Điện Biên, Sơn La, Hưng Yên đều hạ giá xuống 48.000 đồng/kg. Lào Cai và Lai Châu hiện là hai nơi có giá thấp nhất khu vực, chỉ 47.000 đồng/kg.
Riêng Phú Thọ, Hải Phòng và Bắc Ninh vẫn giữ được mức 49.000 đồng/kg, cao nhất miền Bắc. Nhìn chung, giá heo hơi khu vực này dao động từ 47.000 – 49.000 đồng/kg, cho thấy sức mua vẫn còn yếu và lượng cung trên thị trường chưa có dấu hiệu giảm.
Miền Trung – Tây Nguyên: Nhiều nơi duy trì mức thấp, một số giảm thêm 1.000 đồng/kg
Khu vực miền Trung – Tây Nguyên sáng nay tiếp tục chứng kiến giá giảm nhẹ 1.000 đồng/kg ở một số nơi như Đắk Lắk và Khánh Hòa, đưa mức giao dịch chung về 47.000 đồng/kg.
Các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Huế, Quảng Ngãi, Gia Lai vẫn giữ nguyên mức 47.000 đồng/kg, còn Đà Nẵng ở 48.000 đồng/kg. Lâm Đồng tiếp tục là địa phương có giá cao nhất khu vực, đạt 49.000 đồng/kg.
Như vậy, giá heo hơi miền Trung – Tây Nguyên hiện dao động từ 47.000 – 49.000 đồng/kg, chưa có dấu hiệu phục hồi trong ngắn hạn.
Miền Nam: Cà Mau giảm, giá cao nhất chỉ còn 50.000 đồng/kg
Giá heo hơi tại miền Nam sáng nay giảm nhẹ tại An Giang và Cà Mau, cùng giảm 1.000 đồng/kg, còn 49.000 – 50.000 đồng/kg.
Các địa phương như Đồng Nai, Tây Ninh, TP.HCM duy trì mức 50.000 đồng/kg, trong khi Đồng Tháp và Cần Thơ ở 49.000 đồng/kg. Vĩnh Long là nơi có giá thấp nhất khu vực, chỉ 48.000 đồng/kg.
Tính chung, giá heo hơi miền Nam dao động từ 48.000 – 50.000 đồng/kg, với xu hướng giảm nhẹ nhưng ổn định.
Ngành chăn nuôi hướng đến tiêu chuẩn phúc lợi động vật và chuỗi chăn nuôi xanh
Song song với diễn biến giá, ngành chăn nuôi trong nước đang tích cực tiếp cận mô hình phúc lợi động vật theo tiêu chuẩn quốc tế. Theo Báo Nông nghiệp Môi trường, Liên minh Quốc tế về Phúc lợi Động vật (ICFAW) và Tổ chức Thú y Thế giới (WOAH) đã phối hợp tổ chức các khóa tập huấn chuyên sâu tại Lào và Việt Nam trong tháng 10 và 11.
Chương trình có sự tham gia của đại diện ngành thú y bốn quốc gia Đông Nam Á, trong đó có Việt Nam, nhằm hướng dẫn quy trình chăn nuôi và giết mổ nhân đạo, đảm bảo phúc lợi động vật và kiểm soát dịch bệnh hiệu quả hơn.
Khóa học được giám sát bởi Đại học Melbourne, tập trung vào việc vận dụng tiêu chuẩn quốc tế của WOAH trong sản xuất thịt an toàn và bền vững. Đây là bước đi cần thiết khi dịch tả heo châu Phi vẫn còn diễn biến phức tạp tại nhiều khu vực, gây thiệt hại lớn cho đàn heo thương phẩm.
Tổng quan giá heo hơi hôm nay 12/11/2025:
- Miền Bắc: 47.000 – 49.000 đồng/kg
- Miền Trung – Tây Nguyên: 47.000 – 49.000 đồng/kg
- Miền Nam: 48.000 – 50.000 đồng/kg
- Giá cao nhất: 50.000 đồng/kg (Cà Mau, TP.HCM, Đồng Nai, Tây Ninh)
- Giá thấp nhất: 47.000 đồng/kg (Lào Cai, Lai Châu, Thanh Hóa, Nghệ An, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Huế, Quảng Ngãi, Gia Lai, Đắk Lắk)
Nhận định xu hướng:
Thị trường heo hơi trong nước vẫn chưa có dấu hiệu phục hồi rõ rệt khi nguồn cung ổn định, cầu tiêu thụ yếu và dịch bệnh chưa được kiểm soát hoàn toàn. Dự báo, giá có thể tiếp tục đi ngang hoặc chỉ nhích nhẹ trong tuần tới nếu không xuất hiện biến động lớn từ nhu cầu chế biến cuối năm.
