Trong vài tháng trở lại đây, giá mãng cầu xiêm trên thị trường đã giảm hơn 50%, tạo nên sự thay đổi đáng chú ý so với mức giá cao chót vót hơn 100.000 đồng/kg trước đó.
Hiện tại, giá mãng cầu xiêm bán lẻ tại các chợ đầu mối chỉ còn khoảng 50.000-55.000 đồng/kg, trong khi giá sỉ dao động từ 35.000 đồng/kg tùy kích cỡ và chất lượng. Tại một số khu vực, giá có thể giảm sâu hơn, xuống mức 40.000 đồng/kg khi vào chính vụ.
Hai tháng trước, tình trạng giá mãng cầu xiêm tăng vọt đã khiến không ít cửa hàng, quán nước gặp khó khăn. Một tiệm trà trái cây tại quận Bình Thạnh, TP.HCM từng phải tạm ngừng phục vụ trà mãng cầu do giá nhập hàng đạt đỉnh 130.000 đồng/kg.
“Thông thường, cửa hàng vẫn giữ giá ổn định bất kể chi phí nhập tăng. Nhưng với mãng cầu xiêm, mức giá quá cao buộc chúng tôi phải ngừng bán,” nhân viên của tiệm chia sẻ. Đến nay, khi giá đã giảm mạnh, tiệm đã khôi phục món trà mãng cầu, bán với mức giá hợp lý 30.000 đồng/ly.
Theo ông Đặng Phúc Nguyên, Tổng thư ký Hiệp hội Rau quả Việt Nam, giá mãng cầu xiêm giảm mạnh chủ yếu do nguồn cung trên thị trường đang tăng cao. Dự kiến, dịp Tết Nguyên đán sắp tới, sản lượng thu hoạch sẽ tiếp tục tăng để đáp ứng nhu cầu tiêu dùng.
Tuy nhiên, sức mua hiện tại vẫn khá trầm lắng. Chị Hoài Linh, chủ vựa mãng cầu tại chợ Hóc Môn, cho biết mỗi ngày chị nhập khoảng 400-500 kg để cung cấp cho khách hàng sỉ và lẻ, nhưng sức mua không cao dù giá đã giảm đáng kể.
“Người tiêu dùng vẫn còn dè dặt trong chi tiêu do tình hình kinh tế khó khăn,” chị Linh chia sẻ, đồng thời cho biết sẽ cân nhắc điều chỉnh lượng hàng nhập dịp Tết để tránh tồn kho.
Anh Đình Hùng, chủ một đại lý mãng cầu tại TP.HCM, nhận định mãng cầu xiêm từ miền Tây như Tiền Giang, Bến Tre vẫn là lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng nhờ mẫu mã đẹp, chất lượng vượt trội. Dù giá có nhỉnh hơn so với các vùng khác, mãng cầu miền Tây luôn được ưa chuộng.
Ngoài mãng cầu tươi, anh Hùng còn cung cấp mãng cầu xiêm đã tách vỏ và hạt, phục vụ nhóm khách hàng cần sự tiện lợi. Sản phẩm này có giá cao hơn từ 20.000-30.000 đồng/kg so với mãng cầu nguyên trái, nhưng vẫn được nhiều người ưa chuộng.
Dù giá mãng cầu xiêm đã giảm sâu, thị trường vẫn chưa thực sự sôi động. Tuy nhiên, các chuyên gia kỳ vọng rằng nhu cầu tiêu dùng trong dịp Tết Nguyên đán sẽ giúp vực dậy sức mua, mang lại tín hiệu tích cực cho người trồng và kinh doanh mãng cầu xiêm.