Giá cà phê hôm nay 18/1/2025: Tăng nhẹ, triển vọng khởi sắc đầu năm

Giá cà phê trong nước ngày 18/1/2025 ghi nhận sự tăng trưởng nhẹ tại các tỉnh Tây Nguyên, dao động trong khoảng từ 116.500 đồng/kg đến 117.300 đồng/kg, theo xu hướng chung của thị trường quốc tế. Đây là tín hiệu tích cực, báo hiệu sự phục hồi của thị trường cà phê Việt Nam sau một năm 2024 đầy thử thách.

Giá cà phê trong nước hôm nay

Giá cà phê hôm nay 18/1/2025

Theo dữ liệu cập nhật từ Giacaphe.com, giá cà phê trong nước hôm nay duy trì đà tăng nhẹ. Mức giá trung bình trên toàn quốc đạt khoảng 117.000 đồng/kg. Cụ thể, tại Đắk Nông, mức giá được ghi nhận là cao nhất trong khu vực với 117.300 đồng/kg, tăng nhẹ so với các phiên giao dịch trước. Tại các tỉnh khác như Đắk Lắk và Gia Lai, giá cà phê lần lượt đạt mức 117.000 đồng/kg và 116.800 đồng/kg. Riêng Lâm Đồng, mức giá thấp nhất khu vực, được ghi nhận ở mức 116.500 đồng/kg.

Sự tăng nhẹ của giá cà phê trong nước hôm nay có thể được lý giải một phần từ xu hướng tăng của thị trường cà phê quốc tế, đặc biệt là cà phê Robusta. Đáng chú ý, trong bối cảnh đầu năm 2025, các yếu tố tác động từ nguồn cung cà phê thế giới đang cho thấy sự phục hồi tích cực.

Tình hình giá cà phê tại các vùng trọng điểm

Giá cà phê hôm nay 18/1/2025

Tại các vùng cà phê trọng điểm của Việt Nam như Tây Nguyên, nơi sản xuất cà phê chủ yếu của đất nước, bà con nông dân đang chứng kiến những tín hiệu lạc quan đầu năm. Với mức giá hiện tại, nông dân có thể thu lại một phần lợi nhuận sau một năm đầy khó khăn vì giá cà phê thấp và biến động mạnh.

Mặc dù giá cà phê hiện tại chưa quay lại mức đỉnh cao của những năm trước, nhưng sự ổn định này mang lại niềm tin cho người trồng cà phê. Các chuyên gia trong ngành nhận định rằng, nếu xu hướng tăng này tiếp tục duy trì, thị trường cà phê trong nước sẽ phục hồi mạnh mẽ trong nửa cuối năm 2025.

Giá cà phê quốc tế có xu hướng tăng nhẹ

Giá cà phê hôm nay 18/1/2025

Không chỉ tại thị trường trong nước, mà giá cà phê thế giới cũng ghi nhận sự tăng trưởng nhẹ. Trên sàn London, giá cà phê Robusta đang có xu hướng tăng đáng kể. Cụ thể, giá giao tháng 3/2025 ghi nhận mức 5.006 USD/tấn, tháng 5/2025 đạt 4.962 USD/tấn, và tháng 7/2025 đạt 4.881 USD/tấn. Sự tăng trưởng này được kỳ vọng sẽ tiếp tục trong các tháng tới khi nguồn cung từ các quốc gia sản xuất cà phê lớn như Việt Nam và Brazil có dấu hiệu phục hồi.

Trên sàn New York, giá cà phê Arabica cũng ghi nhận mức tăng ấn tượng. Cụ thể, kỳ hạn tháng 3/2025 đạt 328,35 cent/lb, tháng 5/2025 đạt 324,60 cent/lb. Các kỳ hạn trong năm 2025 đều có xu hướng tăng, phản ánh một năm phục hồi mạnh mẽ của thị trường cà phê thế giới.

Tác động từ nguồn cung và nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu

Giá cà phê hôm nay 18/1/2025

Theo các chuyên gia, sự tăng trưởng của giá cà phê trong những tháng đầu năm 2025 phần lớn do nhu cầu tiêu thụ ổn định và sự phục hồi nguồn cung tại các quốc gia sản xuất lớn. Tại Việt Nam, sản lượng cà phê ước đạt 29 triệu bao trong niên vụ 2024-2025, với 24,4 triệu bao phục vụ xuất khẩu và 4,6 triệu bao phục vụ tiêu thụ nội địa.

Đặc biệt, bà con nông dân Việt Nam đã đầu tư mạnh mẽ vào việc chăm sóc cây cà phê trong những năm qua, nhờ vào sự tăng trưởng giá cà phê trong giai đoạn 2022-2023. Điều này đã góp phần tăng năng suất và chất lượng cà phê, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của ngành cà phê trong năm 2025.

Triển vọng thị trường cà phê trong năm 2025

Giá cà phê hôm nay 18/1/2025

Dự báo thị trường cà phê trong nước và quốc tế sẽ tiếp tục có những bước đi tích cực trong năm 2025. Các yếu tố thuận lợi như sản lượng cà phê cao, đầu tư vào chất lượng cây trồng, và xu hướng giá tăng trên các sàn giao dịch quốc tế tạo cơ hội tốt cho nông dân cũng như các nhà xuất khẩu.

Mặc dù vẫn còn một số yếu tố chưa chắc chắn, như tình hình thời tiết ở các quốc gia sản xuất lớn hoặc chính sách thuế tại các thị trường tiêu thụ, nhưng với xu hướng phục hồi hiện tại, thị trường cà phê hứa hẹn sẽ phát triển mạnh mẽ trong năm 2025.

Tính đến hôm nay, 18/1/2025, giá cà phê trong nước đã có sự tăng trưởng nhẹ, phản ánh xu hướng tích cực của thị trường cà phê thế giới. Với sự ổn định về giá, các bà con trồng cà phê có thể hy vọng vào một năm mới đầy triển vọng. Việc tăng trưởng sản lượng và cải thiện chất lượng sản phẩm sẽ là yếu tố quan trọng giúp ngành cà phê Việt Nam vươn lên trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu ngày càng gay gắt.

Với những tín hiệu khả quan từ cả thị trường trong nước và quốc tế, hy vọng rằng giá cà phê sẽ tiếp tục ổn định và tăng trưởng mạnh mẽ trong thời gian tới, mang lại lợi ích cho cả nông dân và người tiêu dùng trên toàn thế giới.

Lão Nông
Đam mê viết blog và nghiên cứu các thông tin mới về công nghệ. Lão Nông cũng là đồng sáng lập Blog Giá Heo Hơi Hôm Nay.