Chào bà con! Hôm nay, Lão Nông lại có tin tức nóng hổi về giá cà phê để chia sẻ cùng bà con đây. Giá cà phê trong nước ngày 28/11/2024 tiếp tục duy trì mức cao kỷ lục, với giá trung bình đạt 124.000 đồng/kg. Đây là tin vui lớn cho bà con nông dân Tây Nguyên, nhất là khi những ngày này, nhu cầu xuất khẩu cà phê tăng cao, tạo đà cho giá cả leo thang.
Cụ thể, tại tỉnh Đắk Lắk, giá cà phê dao động từ 123.900 đồng/kg đến 124.100 đồng/kg, với mức cao nhất ghi nhận tại huyện Cư M’gar. Tại Lâm Đồng, cà phê nhân xô được thu mua ở mức 123.500 đồng/kg, thấp hơn một chút so với Đắk Lắk, nhưng vẫn là con số đáng khích lệ. Riêng Gia Lai, nơi vốn được biết đến với chất lượng cà phê thơm ngon, giá thu mua đạt 123.900 đồng/kg, rất sát với mức giá đỉnh.
Giá cà phê thế giới khởi sắc mạnh mẽ
Trên thị trường quốc tế, giá cà phê Robusta trên sàn London tiếp tục tăng mạnh, với mức tăng từ 358-390 USD/tấn. Kỳ hạn giao hàng tháng 1/2025 đã chạm ngưỡng 5.533 USD/tấn, ghi nhận mức tăng ấn tượng. Giá cà phê Arabica trên sàn New York cũng không hề kém cạnh khi đạt 323,05 cent/lb cho kỳ hạn giao tháng 3/2025, tăng 14,20 cent/lb so với phiên trước.
Những tín hiệu này cho thấy nhu cầu tiêu thụ cà phê trên toàn cầu vẫn đang rất lớn. Sự sụt giảm sản lượng tại Brazil do thời tiết bất lợi càng đẩy giá lên cao, tạo cơ hội tốt cho bà con ta xuất khẩu.
Diện tích và sản lượng cà phê Việt Nam: Một niềm tự hào
Hiện nay, Tây Nguyên vẫn là “thủ phủ” cà phê của cả nước với hàng trăm ngàn hecta cây cà phê. Tại Gia Lai, diện tích cà phê đạt hơn 105 nghìn ha, trong đó hơn 80 nghìn ha đã bước vào giai đoạn kinh doanh. Lâm Đồng cũng không kém cạnh với hơn 176 nghìn ha, sản lượng hàng năm lên tới 572 nghìn tấn. Đây là những con số ấn tượng, cho thấy nỗ lực của bà con trong việc chăm sóc và phát triển loại cây trồng chủ lực này.
Xu hướng cà phê muối: Trào lưu mới lạ cho tín đồ cà phê
Bên cạnh câu chuyện giá cả, Lão Nông muốn “đãi bà con” thêm chút tin tức thú vị. Gần đây, món cà phê muối đang trở thành trào lưu được nhiều người trẻ ưa chuộng. Ly cà phê được pha chế với một chút muối, tạo ra hương vị độc lạ: vừa đậm đà, vừa ngọt ngào mà lại có chút mằn mặn dễ gây nghiện.
Người ta bảo, thêm một chút muối vào ly cà phê như thêm gia vị cho cuộc sống, làm mọi thứ trở nên thú vị hơn. Nếu bà con chưa thử, Lão Nông gợi ý hãy một lần nếm qua để cảm nhận sự mới mẻ từ ly cà phê quen thuộc nhé!
Chúc bà con một ngày thu hoạch thuận lợi và luôn có niềm vui bên tách cà phê thơm ngon. Hẹn gặp lại trong bản tin sau!