Dự báo giá lợn hơi ngày 8/1/2025: Lão Nông bàn chuyện cận Tết, giá cả liệu có nhảy múa?

Giá lợn hơi hôm nay 7/1/2025: Ổn định nhưng tiềm năng nhích nhẹ

Theo cập nhật mới nhất, giá lợn hơi cả nước hiện dao động trong khoảng 66.000 – 69.000 đồng/kg. Ở miền Bắc, Hà Nội và Bắc Giang dẫn đầu với giá 69.000 đồng/kg, còn Ninh Bình và Nam Định giữ mức thấp nhất 67.000 đồng/kg.

Tại miền Trung – Tây Nguyên, các tỉnh như Lâm Đồng và Đắk Lắk vẫn giữ giá cao nhất khu vực ở mức 69.000 đồng/kg, trong khi Quảng Nam và Khánh Hòa thấp hơn, khoảng 66.000 đồng/kg.

Ở miền Nam, Đồng Nai và Tây Ninh tiếp tục duy trì giá cao 69.000 đồng/kg, còn khu vực Đồng bằng sông Cửu Long như Hậu Giang, Bạc Liêu chỉ quanh mức 66.000 đồng/kg.

Dự báo giá ngày mai 8/1/2025: Cận Tết, giá có thể tăng nhẹ

Theo dự đoán, giá lợn hơi ngày mai có thể tăng thêm từ 500 – 1.000 đồng/kg ở một số địa phương, nhất là các tỉnh tiêu thụ lớn. Cụ thể:

• Miền Bắc: Yên Bái, Lào Cai, và Thái Nguyên có thể tăng lên mức 67.500 – 69.500 đồng/kg.
• Miền Trung – Tây Nguyên: Lâm Đồng, Đắk Lắk vẫn giữ giá cao, nhưng Quảng Nam và Khánh Hòa khả năng tăng nhẹ, khoảng 66.500 – 67.000 đồng/kg.
• Miền Nam: Đồng Nai, Bình Dương vẫn giữ vững vị trí dẫn đầu ở mức 69.000 đồng/kg, trong khi Hậu Giang và Sóc Trăng có thể nhích lên 66.500 – 67.000 đồng/kg.

Vì sao giá gần Tết thường biến động?

Lão thấy rằng, thời điểm cuối năm, nhu cầu tiêu thụ thịt lợn tăng mạnh. Người dân chuẩn bị thịt lợn cho các món ăn truyền thống, từ thịt kho, giò chả đến nem chua, làm thị trường sôi động hơn. Bên cạnh đó, các nhà hàng, quán ăn cũng tăng cường nhập hàng, càng đẩy sức mua lên cao.

Tuy nhiên, nhờ nguồn cung từ các trang trại lớn và chính sách nhập khẩu thịt lợn đông lạnh, thị trường vẫn đang được bình ổn phần nào. Các số liệu cho thấy nhập khẩu thịt lợn từ đầu năm 2024 đã tăng hơn 15% so với năm trước.

Lời khuyên cho bà con chăn nuôi và thương lái

• Người chăn nuôi: Đây là thời điểm tốt để điều chỉnh đàn lợn, xuất bán khi giá đạt đỉnh. Tuy nhiên, bà con cũng nên theo dõi sát diễn biến thị trường để tránh bán quá sớm hoặc giữ lại quá lâu, lỡ cơ hội.
• Thương lái: Nên tính toán kỹ lưỡng, tận dụng thời điểm cận Tết để tối ưu lợi nhuận. Các khu vực đô thị lớn như Hà Nội, TP.HCM thường có mức giá cao hơn đáng kể.

Bảng giá tham khảo ngày 7/1/2025

Lão Nông hy vọng bài viết này hữu ích cho bà con. Hãy theo dõi sát tình hình thị trường để có những quyết định hợp lý nhất trong dịp Tết này. Chúc bà con một mùa vụ bội thu, gia đình ấm no!