Chào bà con gần xa,
Hôm nay lão ngồi đây, với tách cà phê nóng hổi trên tay, muốn thủ thỉ đôi lời về giá cả hạt cà phê – cái thức quà quý giá mà bà con mình trồng trọt, vun xới từng ngày.
Sáng nay, lão đọc tin mà thấy lòng buồn nhẹ. Giá cà phê thế giới đang có chút giảm, bà con mình cần nắm tình hình mà tính toán chuyện bán mua cho hợp lý. Trên sàn London, giá cà phê Robusta kỳ hạn giao tháng 3/2025 đã giảm nhẹ 8 USD mỗi tấn, còn 4.894 USD/tấn. So với phiên trước, mức giảm này tuy không nhiều, nhưng cũng làm bà con mình thêm phần trăn trở.
Còn trên sàn New York, giá cà phê Arabica cũng giảm nhẹ, chỉ 0,05 cent mỗi pound, giữ mức 325,9 cent/lb. Nói chung, cả hai thị trường lớn đều có xu hướng giảm, khiến người trồng cà phê phải chú ý hơn trong việc canh giá.
Giá cà phê trong nước vẫn bình ổn
Tin vui là giá cà phê trong nước của mình vẫn ổn định, giữ mức trung bình 118.100 đồng/kg. Các vùng trọng điểm như Đắk Lắk, Lâm Đồng, Gia Lai và Đắk Nông đều ghi nhận giá thu mua dao động từ 117.700 đến 118.200 đồng/kg. Đắk Nông vẫn dẫn đầu với mức giá cao nhất, 118.200 đồng/kg.
Bà con ở Tây Nguyên hẳn vẫn nhớ rõ, năm 2024 vừa qua, cà phê Việt Nam mình lần đầu tiên được xướng danh với giá cao nhất thế giới. Cái tên robusta quen thuộc của ta giờ không chỉ vang danh, mà còn chiếm ngôi vị cao hơn cả Arabica. Đấy là niềm tự hào, nhưng cũng là áp lực để bà con mình tiếp tục giữ vững chất lượng.
Dự báo thị trường cà phê năm 2025
Theo Cục Xuất Nhập khẩu, năm nay ngành cà phê Việt Nam vẫn đầy triển vọng. Nhu cầu thế giới ngày càng tăng, mà nguồn cung trong nước mình lại khá dồi dào. Lão nghĩ rằng, nếu bà con mình tiếp tục kiên trì đầu tư vào chất lượng, thì thị trường xuất khẩu còn rộng mở, giá trị hạt cà phê mình trồng sẽ không ngừng vươn xa.
Tự sự của lão bên ly cà phê buổi sáng
Sài Gòn sáng nay trời trở lạnh, lão ngồi bên hiên nhà với tách cà phê đậm đà, ngắm nhìn sương sớm còn lẩn khuất trên cành cây. Hương thơm của cà phê thoang thoảng, từng giọt đen sóng sánh như chứa đựng cả sự cần cù, chăm chỉ của bà con mình.
Lão uống một ngụm, cảm nhận cái vị đắng quen thuộc, mà trong đó có cả tình đất, tình người. Đôi khi, chỉ một tách cà phê vào buổi sáng như thế này thôi, cũng đủ để lão thấy cuộc đời nhẹ nhàng hơn, dù biết bà con ngoài kia còn nhiều lo toan với những con số giá cả.
Lão mong bà con mình luôn vững lòng, dù giá cả có lên hay xuống. Bởi trong từng hạt cà phê ấy là mồ hôi, là tâm huyết, là tình yêu mà bà con dành trọn cho mảnh đất này. Chúc bà con mình một ngày mùa bội thu, và nếu có lúc nào, hãy ngồi lại, thưởng thức một tách cà phê, để nhấm nháp niềm vui giản dị giữa cuộc sống bận rộn.
Lão Nông,
Sài Gòn, một sáng lạnh nhẹ.
