Thị trường heo hơi 6/11: Giảm nhẹ nhưng chưa đáng lo
Bước sang ngày 6/11, giá heo hơi trong nước tiếp tục ghi nhận đà giảm nhẹ trên diện rộng, chủ yếu do nguồn heo đến kỳ xuất chuồng tăng đầu tháng. Mức giảm phổ biến chỉ từ 500 – 1.000 đồng/kg, cho thấy thị trường vẫn đang duy trì trạng thái cân bằng giữa cung và cầu.
Giới phân tích cho rằng, đây chỉ là giai đoạn điều chỉnh ngắn hạn, không phải xu hướng giảm sâu. Dự kiến, giá sẽ sớm hồi phục khi nhu cầu tiêu thụ thịt tăng vào giữa tháng 11 và tháng 12.
Miền Bắc: Hà Nội vẫn dẫn đầu, giá giảm cục bộ
Khu vực miền Bắc sáng 6/11 ghi nhận giá heo hơi dao động từ 50.000 – 53.000 đồng/kg, giảm nhẹ 500 – 1.000 đồng ở nhiều địa phương.
- Hà Nội, Bắc Ninh, Phú Thọ, Hưng Yên, Ninh Bình: 52.000 đồng/kg
- Lào Cai, Tuyên Quang, Điện Biên, Lạng Sơn: 50.000 đồng/kg
Ông Nguyễn Văn Bằng, một hộ nuôi heo tại Phú Thọ, chia sẻ:
“Giá giảm nhẹ chủ yếu do lượng heo đến kỳ bán ra tăng. Tuy nhiên, nhu cầu giết mổ cuối tuần thường cao, nên tôi tin giá sẽ sớm hồi phục.”
Các chuyên gia nhận định, miền Bắc đang trong chu kỳ điều chỉnh tự nhiên, chưa xuất hiện dấu hiệu giảm mạnh.
Miền Trung – Tây Nguyên: Chạm đáy 48.000 đồng/kg
Giá heo hơi tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên tiếp tục giảm, hiện dao động trong khoảng 48.000 – 51.000 đồng/kg.
- Thanh Hóa, Nghệ An: 51.000 đồng/kg
- Hà Tĩnh: 50.000 đồng/kg
- Đắk Lắk: 49.000 đồng/kg
- Gia Lai: 48.000 đồng/kg (thấp nhất cả nước)
Mức giá thấp phản ánh tình trạng cung vượt cầu ngắn hạn. Tuy nhiên, nhờ giá thức ăn chăn nuôi giảm 8–10% so với đầu năm, người nuôi vẫn duy trì được lợi nhuận nhỏ.
Đại diện một doanh nghiệp chăn nuôi tại Gia Lai cho biết, hầu hết các hộ đang giữ đàn ổn định, chờ giá tăng trở lại vào nửa cuối tháng 11 khi thị trường tiêu thụ thực phẩm bắt đầu sôi động.
Miền Nam: Ổn định, miền Tây tăng tốc tái đàn
Tại miền Nam, giá heo hơi sáng 6/11 giảm nhẹ 1.000 đồng/kg ở một số địa phương trọng điểm như Đồng Nai và Tây Ninh, cùng về mức 51.000 đồng/kg.
- TP.HCM, Long An, Cần Thơ, An Giang: 50.000 – 52.000 đồng/kg
- Vĩnh Long: 49.000 đồng/kg (thấp nhất khu vực)
Dù có điều chỉnh nhỏ, thị trường miền Nam vẫn giữ được sự ổn định tương đối. Điểm sáng lớn nhất đến từ khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, nơi các tỉnh đang ráo riết chuẩn bị cho Tết Bính Ngọ 2026.
Tại Đồng Tháp, tổng đàn heo đạt khoảng 470.000 con, trong đó hơn 75.000 con mới tái đàn từ đầu tháng 10. Nhiều trang trại áp dụng mô hình chăn nuôi an toàn sinh học, hệ thống cho ăn tự động để tối ưu năng suất và chi phí.
Sở Nông nghiệp Đồng Tháp dự báo nguồn cung Tết sẽ ổn định, giá dao động quanh 49.000 – 54.000 đồng/kg. Cơ quan này cũng khuyến khích chuyển từ nuôi nhỏ lẻ sang mô hình trang trại quy mô lớn để đảm bảo nguồn cung bền vững.
Tại An Giang, tổng đàn đạt gần 380.000 con và dự kiến chạm 420.000 con cuối năm. Theo ông Nguyễn Văn Hòa – đại diện Sở Nông nghiệp & Môi trường An Giang:
“Tỉnh đang đẩy mạnh tiêm phòng, kiểm soát dịch bệnh và phát triển mô hình chăn nuôi theo chuỗi liên kết, đảm bảo chất lượng và an toàn thực phẩm dịp Tết.”
Dự báo giá heo hơi tháng 11
Các chuyên gia dự đoán, đà giảm hiện nay chỉ mang tính điều chỉnh ngắn. Nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh vào tháng 12 và cận Tết sẽ đẩy giá heo hơi nhích lên, đặc biệt tại miền Tây và miền Bắc.
Người nuôi được khuyến nghị duy trì đàn ở mức vừa phải, kiểm soát tốt dịch tả heo châu Phi và không găm hàng chờ giá, để tránh rủi ro cung vượt cầu.
Hiện thị trường được đánh giá là “ổn định nhưng nhạy cảm”, có thể biến động nhẹ theo từng vùng. Nếu công tác tái đàn và phòng dịch được duy trì tốt, giá heo hơi dịp Tết Bính Ngọ 2026 sẽ giữ ở mức 49.000 – 54.000 đồng/kg, đảm bảo lợi nhuận cho người nuôi và sự ổn định cho người tiêu dùng.
