Giá tôm Việt Nam tăng vọt, chinh phục Mỹ và Trung Quốc.
Trong khi thị trường thủy sản thế giới vẫn còn nhiều bấp bênh, thì tôm Việt lại bất ngờ “bơi ngược dòng”, thiết lập mặt bằng giá mới tại các thị trường lớn như Mỹ, Trung Quốc, Nhật Bản và châu Âu.
Theo thông tin từ Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), giá tôm Việt Nam xuất sang Trung Quốc trong tháng 2 đã chạm mốc 7,2 USD/kg – mức cao nhất suốt từ tháng 3 năm ngoái đến nay. Nhưng trớ trêu thay, khối lượng lại “tụt dốc không phanh”, chỉ còn khoảng 1.637 tấn – mức thấp kỷ lục trong vòng một năm.
Tình cảnh này cũng lặp lại ở Nhật Bản và EU. Tại xứ sở hoa anh đào, giá tôm Việt tăng lên 9,5 USD/kg. Ở châu Âu, con số còn ấn tượng hơn – 10,2 USD/kg. Dẫu vậy, sản lượng lại giảm sâu, riêng EU chỉ nhập khoảng 103 tấn, tức giảm hơn phân nửa.
Với mặt hàng chủ lực là tôm thẻ, giá xuất khẩu trung bình trong tháng 2 cũng vượt mốc 9 USD/kg. Tuy nhiên, sản lượng lại mang gam màu u ám: giảm 7% so với tháng 1, và chỉ tăng nhẹ nếu so với cùng kỳ năm ngoái.
Một số thị trường như Mỹ, Nhật Bản và Hàn Quốc ghi nhận mức tăng giá từ 2–9%, nhưng các thị trường khác như EU, Trung Quốc, Anh lại cho thấy lượng nhập khẩu đang rơi rớt khá mạnh. Đặc biệt, giao dịch tôm cỡ nhỏ sụt giảm khi các thương nhân Trung Quốc tỏ ra thận trọng hơn sau kỳ nghỉ Tết.
Dù vậy, vẫn có tín hiệu lạc quan: từ sau Tết, các nhà máy chế biến lớn đã bắt đầu tăng tốc thu mua nguyên liệu, đẩy giá xuất khẩu bình quân tăng mạnh.
Tôm sú – loại “đặc sản” của Việt Nam, dù có mức giá ấn tượng lên đến 12,77 USD/kg, nhưng vẫn không thoát khỏi cảnh tiêu điều về sản lượng. Trong tháng 2, chỉ vỏn vẹn 1.475 tấn tôm sú được xuất khẩu – giảm 21% so với tháng trước.
Lý do? Một phần vì cuối năm 2024, nông dân xuống giống chậm do lo ngại rủi ro thị trường và điều kiện thời tiết không thuận. Điều này khiến nguồn cung tôm cỡ lớn đầu năm 2025 không mấy dồi dào.
Tuy nhiên, giá xuất khẩu lại tăng mạnh ở hầu hết thị trường lớn. Trung Quốc dù giảm khối lượng nhập, nhưng lại chấp nhận trả mức giá tới 10,5 USD/kg – cao nhất trong một năm qua. Nhật Bản cũng không kém, giá tăng gần 17% lên 14,7 USD/kg – mức giá cao ngất từ mùa hè 2023 đến nay.
Dù giá xuất khẩu liên tục phá kỷ lục, nhưng phía sau bức tranh đầy sắc hồng ấy là những thách thức không nhỏ. Thị trường vẫn đang cạnh tranh khốc liệt, đặc biệt là với các đối thủ như Ấn Độ và Ecuador – những quốc gia có chi phí sản xuất thấp hơn.
Thêm vào đó, đơn hàng mới chưa thật sự bùng nổ, khiến việc đàm phán giá giữa nhà xuất khẩu và đối tác vẫn còn nhiều vướng mắc.
Dự báo xuất khẩu tôm trong tháng 3 sẽ dần khởi sắc trở lại, tuy nhiên tốc độ có thể chậm do sự dè dặt từ thị trường và chi phí đầu vào vẫn cao. Các doanh nghiệp đang tính toán kỹ lưỡng để không rơi vào thế bị động giữa lúc giá cả biến động liên tục.