Giữa khung cảnh yên bình của một làng quê Việt Nam, khi trời se lạnh những ngày cuối năm, câu chuyện về giá heo hơi không chỉ là đề tài bàn trà quen thuộc mà còn là mối quan tâm lớn của những người gắn bó với đồng ruộng và chuồng trại. Lão nông chúng tôi, vốn quen với cày cuốc và chăn nuôi, nay lại cùng ngồi lại để chia sẻ một góc nhìn đầy trải nghiệm về thị trường heo hơi ngày hôm nay, 23/11/2024.
Giá heo hơi trong nước: Ổn định nhưng còn nhiều trăn trở
Sáng nay, giá heo hơi trên cả nước tiếp tục duy trì ổn định, dao động từ 60.000 – 63.000 đồng/kg. Ở miền Bắc, các địa phương như Ninh Bình và Lào Cai ghi nhận mức giá thấp nhất khu vực, chỉ đạt 61.000 đồng/kg. Trong khi đó, những nơi như Thái Nguyên, Phú Thọ, Thái Bình, Vĩnh Phúc, Tuyên Quang, và Thủ đô Hà Nội vẫn dẫn đầu khu vực với mức giá 63.000 đồng/kg.
Miền Trung và Tây Nguyên, vốn có điều kiện thời tiết và đất đai đặc thù, hôm nay cũng ổn định không kém. Các tỉnh Thanh Hóa, Nghệ An, Quảng Bình và Lâm Đồng tiếp tục giữ mức giá cao nhất khu vực là 61.000 đồng/kg. Những người chăn nuôi ở đây, dù chịu nhiều khó khăn từ thiên tai, lũ lụt, vẫn kiên cường bám trụ với nghề.
Ở miền Nam, Long An, Cà Mau, và Cần Thơ là những nơi có giá cao nhất khu vực, đạt 63.000 đồng/kg. Còn lại, nhiều tỉnh thành khác dao động quanh mức 60.000 đồng/kg. Giá heo hơi trong cả nước đang giữ ổn định, nhưng sự ổn định này không mang đến sự an tâm tuyệt đối, bởi bà con chăn nuôi vẫn luôn đối mặt với dịch bệnh, biến động cung – cầu và áp lực từ chi phí đầu vào.
Tình hình thị trường thế giới: Ảnh hưởng từ “gã khổng lồ” Trung Quốc
Nhìn ra thế giới, ngành chăn nuôi heo tại Trung Quốc – thị trường thịt heo lớn nhất toàn cầu – đang trải qua giai đoạn đầy thử thách. Theo số liệu mới nhất từ Cục Thống kê Trung Quốc, sản lượng thịt heo quý III/2024 giảm xuống còn 12,59 triệu tấn, giảm 1,4% so với cùng kỳ năm trước. Điều này phản ánh rõ ràng sự suy yếu trong nhu cầu tiêu dùng nội địa của quốc gia đông dân nhất thế giới.
Trong 9 tháng đầu năm, số lượng heo giết mổ ở Trung Quốc cũng giảm 3,2%, đạt 520,3 triệu con, còn đàn heo nái giảm 4,8% xuống 40,36 triệu con vào cuối tháng 8/2024. Những con số này là kết quả của chính sách giảm đàn heo nhằm giải quyết vấn đề dư thừa nguồn cung, nhưng đồng thời cũng tạo ra những khó khăn cho nông dân và các doanh nghiệp chăn nuôi.
Một điểm đáng chú ý khác là giá heo hơi tại Trung Quốc đã rơi xuống mức thấp nhất trong 4 tháng, đạt 2,41 USD/kg, sau khi chạm đỉnh 2,95 USD/kg vào tháng 8/2024. Nguyên nhân chủ yếu đến từ việc nhu cầu tiêu dùng giảm mạnh, cùng với áp lực kinh tế đè nặng lên ngành chăn nuôi.
Mặc dù đối mặt với nhiều thách thức, một số doanh nghiệp lớn ở Trung Quốc vẫn duy trì được lợi nhuận nhờ cắt giảm chi phí và tối ưu hóa quy trình sản xuất. Chính phủ nước này cũng đang thực hiện các biện pháp hỗ trợ, bao gồm việc giảm đàn, nhằm cân bằng cung – cầu và tránh tình trạng giá cả lao dốc quá mức.
Ảnh hưởng đến Việt Nam: Một mắt xích trong chuỗi cung toàn cầu
Là một quốc gia có truyền thống chăn nuôi lâu đời, Việt Nam không thể nằm ngoài vòng xoáy của thị trường quốc tế. Tình hình tại Trung Quốc, với vai trò là “người khổng lồ” trong ngành thịt heo, chắc chắn có tác động không nhỏ đến thị trường trong nước. Nếu giá heo tại Trung Quốc tiếp tục giảm, Việt Nam có thể đối mặt với áp lực cạnh tranh lớn hơn, đặc biệt khi nước này tăng cường xuất khẩu thịt heo ra khu vực.
Bên cạnh đó, nhu cầu tiêu thụ nội địa của Việt Nam cũng đang có dấu hiệu chững lại. Điều này không chỉ đến từ tâm lý thắt chặt chi tiêu của người dân trong bối cảnh kinh tế khó khăn, mà còn do sự cạnh tranh từ các nguồn thực phẩm thay thế như thịt gà, thịt bò, và các sản phẩm thực vật.
Góc nhìn của lão nông: Vững tâm, làm bền
Ngồi trước sân nhà với chén trà nóng, lão nông chúng tôi luôn tâm niệm rằng, trong nghề chăn nuôi, chẳng có điều gì là mãi mãi. Giá cả có lúc lên, lúc xuống, nhưng quan trọng là người nông dân phải biết cách thích nghi.
Trước hết, bà con cần chú trọng vào việc đảm bảo an toàn sinh học. Dịch bệnh, đặc biệt là dịch tả heo châu Phi, vẫn luôn là mối đe dọa lớn. Việc giữ gìn vệ sinh chuồng trại, tiêm phòng đầy đủ và quản lý đàn heo chặt chẽ là yếu tố sống còn để tránh những tổn thất không đáng có.
Thứ hai, hãy cân nhắc việc tái đàn một cách hợp lý. Đừng chạy theo số lượng, mà hãy hướng đến chất lượng. Những con giống tốt, khỏe mạnh sẽ giúp bà con tiết kiệm chi phí và nâng cao hiệu quả chăn nuôi.
Cuối cùng, hãy vững tâm trước những biến động của thị trường. Đừng vì giá cả nhất thời mà vội vàng bán tháo đàn heo. Hãy theo dõi sát sao thị trường, lắng nghe ý kiến chuyên gia và lên kế hoạch dài hạn cho việc sản xuất, tiêu thụ.
Kết thúc câu chuyện
Giá heo hôm nay, ngày 23/11/2024, dù ổn định nhưng vẫn chứa đựng nhiều thử thách và cơ hội. Với những người nông dân như chúng tôi, mỗi ngày đều là một cuộc chiến để giữ gìn và phát triển đàn heo. Nhưng chỉ cần có niềm tin và sự kiên trì, lão nông tin rằng, bà con mình sẽ vượt qua mọi khó khăn, để ngày mai luôn tươi sáng hơn hôm nay.