Bên cạnh đó, các thị trường láng giềng như Lào và Campuchia cũng thường xuyên nhập khẩu hàu từ Việt Nam, tạo nên một bức tranh xuất khẩu đa dạng nhưng chủ yếu tập trung ở khu vực châu Á.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), mặc dù xuất khẩu hàu đã duy trì đà tăng trưởng tích cực trong những tháng đầu năm, nhưng từ tháng 8, giá trị xuất khẩu mặt hàng này đã bắt đầu giảm sút. Chỉ riêng tháng 10, kim ngạch xuất khẩu hàu đã giảm 19%. Tuy nhiên, nhờ sự bứt phá mạnh mẽ trước đó, tổng giá trị xuất khẩu hàu trong 10 tháng đầu năm vẫn ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng 14%, đạt hơn 12 triệu USD.
Hàu hiện là một trong bốn nhóm sản phẩm nhuyễn thể có vỏ chủ lực của Việt Nam, với các sản phẩm chủ yếu được chế biến dưới dạng hàu tách vỏ ướp đá hoặc thịt hàu đông lạnh. Tuy nhiên, theo đánh giá của VASEP, các sản phẩm này vẫn chưa thể mở rộng thị trường ra ngoài khu vực châu Á, mà phần lớn tập trung tại Đài Loan – thị trường chi phối chính.
Ngoài Đài Loan, xuất khẩu hàu sang Lào cũng tăng trưởng mạnh mẽ, với mức tăng 70% trong 10 tháng đầu năm. Trái lại, xuất khẩu sang Campuchia lại giảm tới 42%, phản ánh sự biến động của các thị trường lân cận.
Không chỉ riêng hàu, ngành thủy sản Việt Nam nhìn chung vẫn duy trì tốc độ tăng trưởng ổn định. Lũy kế đến cuối tháng 11, kim ngạch xuất khẩu thủy sản đạt gần 9,2 tỷ USD, tăng 12% so với cùng kỳ năm trước. Với đà tăng trưởng này, ngành thủy sản kỳ vọng sẽ đạt mục tiêu 10 tỷ USD giá trị xuất khẩu trong năm nay, đánh dấu mức tăng trưởng gần 12% so với năm 2023. Trong đó, tôm và cá tra tiếp tục là hai mặt hàng chủ lực, dự kiến lần lượt đạt giá trị xuất khẩu 4 tỷ USD và 2 tỷ USD, góp phần quan trọng vào thành công chung của toàn ngành.