Trong những ngày cuối tháng 10, thị trường heo hơi cả nước đang bước vào giai đoạn tương đối yên ắng. Sau đợt điều chỉnh tăng tại một số khu vực miền Trung và miền Bắc, giá heo hiện có xu hướng chững lại. Ghi nhận thực tế từ các trại chăn nuôi cho thấy lượng giao dịch giảm nhẹ so với tuần trước, chủ yếu do các doanh nghiệp và thương lái tạm quan sát diễn biến nguồn cung.
Tại miền Bắc, giá heo hơi được dự báo duy trì quanh mức 54.000 – 57.000 đồng/kg. Các tỉnh như Thái Nguyên, Phú Thọ và Bắc Giang ghi nhận mức giá phổ biến 55.000 đồng/kg, trong khi khu vực vùng biên như Lào Cai, Hà Giang giữ ổn định ở ngưỡng thấp hơn. Nguồn cung tại miền Bắc vẫn dồi dào, nhưng tốc độ tái đàn đã bắt đầu chậm lại do chi phí thức ăn và con giống vẫn ở mức cao.
Bước sang miền Trung – Tây Nguyên, xu hướng ổn định tiếp tục được duy trì. Giá heo hơi trong vùng dao động quanh 54.000 – 56.000 đồng/kg. Các địa phương như Quảng Bình, Quảng Nam và Đắk Lắk hiện chưa xuất hiện biến động lớn. Tuy nhiên, theo nhận định từ giới kinh doanh, nhu cầu giết mổ phục vụ du lịch và lễ hội cuối năm có thể khiến giá khu vực này khởi sắc dần trong nửa đầu tháng 11.
Riêng khu vực miền Nam đang là tâm điểm chú ý của thị trường. Một số trại heo lớn tại Đồng Nai, Bình Dương và Long An cho biết lượng heo bán ra đang giảm do người nuôi chủ động giữ hàng chờ giá tốt hơn. Mức giá trung bình tại miền Nam hiện phổ biến từ 55.000 đến 58.000 đồng/kg, có nơi đạt 59.000 đồng/kg. Với xu hướng nguồn cung giảm và nhu cầu nội địa tăng, khu vực này nhiều khả năng sẽ ghi nhận mức điều chỉnh tăng nhẹ trong vài ngày tới.
Các chuyên gia nhận định, trong ngắn hạn, thị trường heo hơi trong nước vẫn đang ở giai đoạn ổn định theo mùa vụ. Tuy nhiên, những yếu tố như chi phí thức ăn, dịch bệnh rải rác và biến động nhập khẩu thịt đông lạnh có thể ảnh hưởng đến tâm lý người chăn nuôi. Trong khi đó, các doanh nghiệp chế biến thực phẩm đang tăng tốc dự trữ nguyên liệu phục vụ cao điểm Tết Dương lịch và Tết Nguyên đán, đây cũng là yếu tố có thể đẩy giá heo hơi nhích lên nhẹ trong trung hạn.
Dự báo cho ngày 27/10/2025, giá heo hơi trên toàn quốc nhiều khả năng duy trì mặt bằng 54.000 – 58.000 đồng/kg. Miền Bắc và miền Trung giữ ổn định, còn miền Nam có thể tăng nhẹ từ 1.000 – 2.000 đồng/kg tại một số điểm nóng về tiêu thụ.
Nhìn chung, thị trường đang ở thế cân bằng giữa cung và cầu. Người chăn nuôi nên theo dõi chặt chẽ diễn biến giá thức ăn và nhu cầu tiêu thụ để có kế hoạch bán ra hợp lý, trong khi các cơ sở giết mổ và phân phối cần chuẩn bị sớm nguồn hàng nhằm đón đầu giai đoạn tiêu dùng cao điểm sắp tới.
